Logistique Agro-Alimentaire
Centrale d’achat Alimentaire
Objectifs
- Définition du réseau cible France
- Etablir la Road map globale
Notre mission
1) Réalisation
- Rationaliser le réseau logistique
- Préparer et anticiper des sites répondants aux évolutions du marché à 5 ans
- Définir le maillage cible d’entrepôts tri-températures sur les bonnes zones de chalandises multi-saisonnières
- Un schéma logistique complété avec des cross docks permettant de servir les zones les plus reculées
- Déterminer les isochrones cibles
- Dimensionner les Surfaces par température
- Maîtriser les Coûts Logistiques sur l’ensemble de la chaîne
- Recommander le planning de mise en œuvre sur base des échéances contractuelles des baux logistiques.
2) Mise en oeuvre
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Les localisations cibles et mutualisations
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Les dimensionnements par phase/Température
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Les implantations picking/température
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Les Chronogrammes par activité
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Les supports de préparation cible
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Le plan de mise en œuvre opérationnelle
Bénéfices
Sites rationalisés à 50%
Chiffres clés